Menu KOI MAR

Choisissez un plat dans chaque catégorie : 1 entrée 1 wok 1 sushi **Boissons et dessert non inclus**

Sélection de sushis du chef (12 pièces)

Sélection de sushis du chef (16 pièces)

Chef Sushi Selection 24 piezas

Sélection de sushis du chef (32 pièces)

Chef Sushi Selection 64 piezas

Assortiment de 10 nigiri

Assortiment de 20 nigiri

Assortiment de 10 sashimis

Assortiment de 20 sashimis

Boniato Crunch

Brochettes Yakitori

5 brochettes de poulet à la sauce teriyaki, juteuses et caramélisées.

Friture d'Ebi

5 crevettes tempura.

Edamame

gousses de soja.

Gyoza Ebi

4 gyozas farcis aux crevettes grillées.

Gyoza Tori et Yasaï

4 gyozas farcis au poulet grillé et aux légumes.

Karaage Wakadori

Mini-rouleaux

6 rouleaux de printemps croustillants farcis de légumes sautés, servis avec une sauce aigre-douce.

Canard doré

Canard croustillant avec sauce aux fruits de mer maison.

Soupe miso

Soupe japonaise traditionnelle à base de miso, de tofu, d'algues et de ciboulette.

Saumon teriyaki

Thon teriyaki

Wonton Pop

Wakamé

Algues japonaises.

Wasabi Octopus

Xiao Long Bao

Riz blanc

Bol de arroz jazmín tailandés para acompañar. Bowl of Thai jasmine rice. Schale Thai-Jasminreis als Beilage.

riz à sushi

Riz Délicats

Arroz frito clásico con huevo, maíz y guisantes. Classic fried rice with egg, corn and peas. Klassischer gebratener Reis mit Ei, Mais und Erbsen.

Riz truffé

Arroz frito con trufa negra, huevo, maíz y guisantes. Fried rice with black truffle, egg, corn and peas. Gebratener Reis mit schwarzem Trüffel, Ei, Mais und Erbsen.

Wok de bœuf

arroz blanco no incluido*

Chikin Katsudon

Pollo crujiente, lechuga y arroz con salsa Kewpie y teriyaki. Homemade crispy chicken, lettuce and rice with Kewpie and teriyaki sauce. Hausgemachtes knuspriges Hähnchen, Salat und Reis mit Kewpie- und Teriyaki-Soße.

Classique Yakisoba

Fideos japoneses con pimiento, cebolla y salsa wok. Japanese noodles with peppers, onions and wok sauce. Japanische Nudeln mit Paprika, Zwiebeln und Woksoße.

Bœuf Yakisoba

Fideos japoneses con ternera, pimiento y cebolla al wok con salsa wok casera. Japanese noodles with beef, peppers and onion, stir-fried with homemade wok sauce. Japanische Nudeln mit Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln, im Wok mit hausgemachter Woksoße gebr

Crevettes au piment doux

*Arroz blanco no incluido* Gambas crujientes con salsa sweet chili, pimientos de colores, cebolla y salsa wok casera. Crispy prawns with sweet chili sauce, mixed peppers, onion and homemade wok sauce. Knusprige Garnelen mit Sweet-Chili-Soße, Paprika, Zwie

Poulet aux noix de cajou

Pollo al wok con anacardos, pimientos de colores, cebolla y un toque picante. Wok-fried chicken with cashews, mixed peppers, onion and a touch of spice. Hähnchen aus dem Wok mit Cashewkernen, bunten Paprika, Zwiebeln und einer leicht pikanten Note.

Unagi Set

Poulet et riz

Arroz frito clásico con pollo, huevo, maíz y guisantes. Classic fried rice with chicken, egg, corn and peas. Klassischer gebratener Reis mit Hähnchen, Ei, Mais und Erbsen.

Perle Noire

Californie

Carpaccio

Fromage

Poulet pané, concombre, tranches de fromage flambées.

Maguro croustillant

Dragon

Crevettes, mayonnaise au piment, tranche d'avocat, fromage et masago.

Ebi

crevettes, avocat, fromage, ciboulette et oignons frits.

Croque de feu

Bouchée de guacamole

ibérique

crevettes, jambon Serrano, tranches de tamago.

Kyoto

Lexique

Crevettes, surimi, fromage, avocat, thon émietté flambé et sauce à la mangue.

Maguro

Thon, avocat et fromage.

Mixedo

Saumon

salmón, queso crema, láminas de salmón.

Thon épicé

thon, concombre, avocat, miettes de thon, shichimi et mayonnaise au piment.

Doux

Saumon, avocat et fromage avec de la pâte à tamago.

Thon Fuego

thon, avocat, surimi, ciboulette, tranches de saumon flambé.

Fried Chicken

pollo rebozado, salsa anguila.

Rouleau d'or

saumon, avocat, fromage, sauce chili douce.

Volcan

crevettes, avocat, fromage, sauce anguille.

Tokyo Heat

Maki au saumon

Maki au thon

Maki à l'avocat

Maki Pollo

Maki Pepino

Inarizushi Anguila y Cebolla Frita

Inarizushi Salmón y aguacate

Inarizushi Ternera y Kimchi

Inarizushi Wasabi Octopus

Bolsita de toufu con pulpo sazonado con wasabi.

Sashimi Salmón (2u)

Sashimi Atún (2u)

tartare de saumon

Tartare de thon

Nigiri Salmón Flambeado (2u)

Nigiri Salmón (2u)

Nigiri Atún (2u)

Nigiri Langostino (2u)

Nigiri Anguila (2u)

Temaki Salmón

Temaki Ebi

Temaki Atún

Temaki Anguila

Agua 500ml PET

canette de Coca-Cola

Canette de Coca-Cola Zero

Sprite peut

Fanta Citron en canette

Canette Fanta Orange

Ramune

Sapporo

Jus Auara

Mochis

Gâteaux de riz japonais fourrés à la glace. Parfums : chocolat-noisette, mangue-fruit de la passion, vanille. Possibilité de combiner différents parfums.

Tiramisú Savoiardi

Audentia Blanco

Cyclope blanc

Montecillo Blanco

Verdejo

Abadía San Campio

Albariño

Can Axartell Corum

Malmsey

Macía Batle MB

V.T. MALLORCA Prensal, Chardonnay y Moscatel

Taille diamant

Verdejo

Terra Gauda Et. Negra

Albariño, Caiño Blanco et Loureiro

Audentia Tinto

Cyclope Tinto

ÀN/2

Callet, Mantonegro, Fogoneu et Syrah

La Única V Edición

RIOJA · RIBERA DEL DUERO · TORO Tinto Fino, Tinta de Toro y Tempranillo

Macía Batle 1856

V.T. ILLES BALEARS Manto Negro, Cabernet, Merlot y Syrah

Édition limitée Montecillo

Tempranillo et Graciano

Paiement de Fuentecojo

D.O. RIBERA DEL DUERO Tempranillo

Chêne de Valparaiso

Tempranillo

Audentia Rosado

Petit Verdot

Cyclope rose

Callet, Syrah, Gargollassa et Merlot

José L. Ferrer Veritas Roig

Châle noir et autres

Moët & Chandon Brut Impérial

Pinot Noir, Meunier et Chardonnay

Pere Ventura Trésor Brut Rosé

Trepat

Codorníu Cuvée Original Brut

Macabeo, Parellada et Xarel·lo